domingo, 23 de agosto de 2009

Falando em segredos...

Tenho mais um segredo daqueles super certeiros, delícia e que dá sabor de comida bacana.

Trata-se de um molho de salada apreciadíssimo na minha família e que é facílimo de fazer.

Esse vai sem foto que fotografar molho de salada é coisa de gente doida né? (... pelo menos fica sem até eu conseguir um bom ângulo do alface pintado de molho...)

Aí vai:

- 6 partes de azeite
- 1 parte de balsâmico
- 1 parte de mel
- 1 parte de mostarda
- sal e pimenta a gosto

Coloca tudo num pote com tampa firme (aquele de alcaparras ou de cebolinhas em conserva ou de geléia vazio que você tá guardando) e chacoalha bem. Pronto! Misturar com uma colher também fica super bom porque o balsâmico não se mistura totalmente com o azeite o que dá um aspecto bonito pro molho. Pronto 2!

Experimenta e conta o que achou.

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